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一條沉水的魚。
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一大早就被扔家里看门,郁闷地啃完个小月饼,又开始惦念着怎么解决接下来的温饱。打开冰箱,俺就彻底的绝望鸟——都是些什么菜啊!莴苣,包菜,苦瓜,外加超大的一段冬瓜……俺还是很挑食的好不好= =唯一令人比较安慰的是,在墙角觅得番茄两个,不要再又做番茄炖冬瓜吧神,俺都炖了一个暑假了T T
于是挂网上翻菜谱,想趁独自在家的时候捣鼓下怨念已久的意大利肉酱或者罗宋汤,却发现原料严重匮乏。没有土豆,没有洋葱,没有茄子,没有香?,没有胡萝卜……而且没有番茄酱,没有?胡椒……什么黄油起司香草片肉桂粉就更不要提了。郁闷地从冷冻室拎出一小团后腿肉化了,自暴自弃改看动画片。直到饥饿之神把俺再次引导到厨房转悠,心想做啥子呢。
第一次切肉末,不太敢用手扶。只是一手捏了菜刀死命往砧板上剁,那声音真是惊天地泣鬼神。想想发了点虾米一起剁了,加生粉和生抽拌好。由于家里的调味品着实贫乏,于是加了点咖喱粉,却忘记了打个鸡蛋一齐。开水烫了番茄去皮切碎,备好蒜泥,可是还是太简陋了吧。于是再次跑冰箱张望,撕了几片包菜一并切碎了搁点盐腌着。油烧热依次投入菜肉炒香,加水没过,然后——小火炖!
好吧俺已经在医院吃了两个星期的乱炖了= =除了这个俺做不出其他的菜了么,打滚。
可是,俺真的不想吃莴苣炒包菜或者冬瓜炒苦瓜啊啊!而且,乱炖最简单不是么。
等炖的时间思量着加点奇特的调味料,开冰箱拖出咖啡伴侣往里倒了一勺,又加了一勺芝麻酱……好吧俺的确是在开发新口味……
其实味道还是不错的,虽然谈不上美味,也够吃饭了。做不成意大利肉酱,怪味肉酱凑合吧。鉴于样子很恶心,就不上图了。总算打发了一餐不是么。
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